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Raclette italienne variée
à partir de 9,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos enviesPrix/personne :
8,18€ HT soit 9,00€ TTC sur feuille
9,09€ HT soit 10,00€ TTC sur plateau- 5 sortes de charcuteries(Jambon cuit italien / Boeuf séché / Mortadelle pistache / Jamboncru de Parme/ saucisson au fenouil OU coppa de Parme)- 200g de fromage italien fontina en tranches(Pasteurisé OU lait cru) -
Raclette corse
à partir de 9,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos enviesPrix/personne :
8,18€ HT soit 9,00€ TTC sur feuille
9,09€ HT soit 10,00€ TTC sur plateau- 5 sortes de charcuteries(Coppa / Rosette / Lonzo / Pancetta / Jambon cru)- 200g de fromage en tranches(Pasteurisé ou lait cru) -
Raclette variée
à partir de 9,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos enviesPrix/personne :
8,18€ HT soit 9,00€ TTC sur feuille
9,09€ HT soit 10,00€ TTC sur plateau- 5 sortes de charcuteries(Coppa / Rosette / Mortadelle / Jambon blanc / Jambon cru)- 200g de 4 variétés de fromages en tranches au choix(Fumée / Vin Blanc / Moutarde / Piment / Poivre)(Pasteurisé OU lait cru) -
Fondue suisse
à partir de 9,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- 100g Appenzeller- 100g Emmental Suisse- 100g Fribourg d’alpage -
Cocktail 12 pièces
à partir de 12,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- 2 toasts- 3 bâtonnets de fromages- 1 mini-moricette garnie- 2 réductions salées- 4 piques de charcuteries -
Plateau Pata Negra
à partir de 12,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- Jambon Pata Negra
- Chorizo de Pata Negra
- Rosette de Pata Negra
- Terrine au piment d’espelette
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Plateau truffe
à partir de 15,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- Jambon blanc truffé
- Mortadelle truffée
- Saucisson truffé
- Brie truffé
- Pecorino truffé
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Cocktail 15 pièces
à partir de 15,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- 1 verrine salée- 2 réductions sucrées- 4 piques de charcuteries- 2 minis-moricettes garnies- 2 toasts- 3 bâtonnets de fromages- Dips de légumes -
Buffet Lorrain
à partir de 15,80 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- 2 tranches de Jambom fumé
- 1 tranche de terrine de campagne
- 3 tranches de rosette de la Meuse
- 3 tranches de fuseau Lorrain
- 1 tranche de Jambon cuit (avec condiments)
- Salade de pommes de terre (avec ou sans lardons)
- Tomme de pays OU Altesse Vosgienne OU Brie des Vosges
- Pain de campagne
- Crumble de saison
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Buffet Italien
à partir de 15,80 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- 1 tranche de jambon italien- 1 tranche de jambon cuit aux herbes- 2 tranches de Spianata piquante- 2 tranches de saucisson Montenaro et saucisson aufenouil- 1 tranche de mortadelle (avec condiments)- Salade de pâtes ou tomate-mozarella- Pain- Pécorino OU Asiago OU Gorgonzola- Tiramisu OU panacota aux fruits -
Buffet Espagnol
à partir de 15,80 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- Gaspacho
- 2 tranches de Serrano
- 3 tranches de rosette Espagnole
- 3 tranches de chorizo
- 3 tranches de Lomo
- Pain
- Tortillas
- Brochettes (Olives, Poivrons, Tomates confites)
- Manchego
- Fruits OU Tarte au noix OU Figues
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Plateau repas froid 1
à partir de 15,80 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies- 4 charcuteries au choix(Jambon cru OU blanc / Saucisson /Rosette / Chorizo / Terrine)- 3 salades au choix*- 1 fromage au choix(Brie / Emmental)- 1/2 pain Campaillette- 1 dessert au choix( Fruits / Yaourt / Tarte)