Notre service traiteur

En complément de nos services traiteur, nous proposons également un service de livraison par camion froid suivant secteur et kilomètres, n’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.
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  • Prestations complémentaires

    à partir de 0,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies
    Prix à définir lors de votre demande de devis

    Boissons :
    -Vins (rouges, blancs, rosés, pétillants)
    -Cidre
    -alcoolisées…
    -Softs
    -Eau pétillante
    -chaudes
    -Café
    -Thé
    -Lait

    Mets :
    -Olives
    -Gâteaux salés
    *Mini tourte
    *Mini pâté
    *Mini quiche
    *Mini pizza
    -Plateau de charcuterie
    *Mortadelle
    *Chorizo
    *Ballotine
    *Bœuf séché
    -Plateau de fromage
    *Rocquefort
    *Saint Nectaire fermier
    *Tomme de pays
    *Munster
    *Bûche de chèvre
    -Fruits secs
    -Fruits frais (selon saison)
    -Laitages
    *Yaourt fermier
    *Fromage blanc fermier
    -Gâteaux sucrés
    *Religieuse
    *Éclair
    -Etc...

    Prestations :
    -Dressage
    -Service
  • Réductions sucrées

    à partir de 1,15 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies
    - Eclair
    - Religieuse
    - Tarte aux fruits
    ...
  • Mini Moricette Garnie

    à partir de 1,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies
    Garniture au choix :
    -Rillettes d'oie > 1,50€ TTC
    -Terrine de pays > 1,50€ TTC
    -Fromage > 1,50€ TTC
    -Jambon > 1,50€ TTC
    -Saumon fumé > 2€ TTC
    -Foie gras de canard > 2€ TTC 
  • Formule apéritif 1

    à partir de 4,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies
    5 sortes de toasts
    Tapenade / Terrine / Rillette / Fromage
  • Petit-Déjeuner Traditionnel

    à partir de 4,80 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies
    Prix, à partir de et compris par personne
    - Café
    - Thé vert ou thé noir
    - Jus d’orange
    - 2 mini-viennoiseries / personne
    - Fruits secs ou fruits frais selon saison
    - Tasses ou gobelets et agitateurs recyclables ou biodégradables
    - Sucre édulcorant sous forme de dosette
    - Serviettes recyclables ou biodégradables
  • Plateau Italien

    à partir de 6,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies

    Composez votre plateau selon vos envies, en sélectionnant vos produits parmi notre large choix

    -Jambon de parme
    -Montenaro
    -Spianata piquante
    -Coppa

  • Formule apéritif 2

    à partir de 6,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies
    3 sortes de charcuterie sur piques
    Jambon cru / Saucisson / Chorizo
    3 sortes de fromage
    Gouda / Emmental / Comté
    Assortiment
    Artichaut confit / Tomates confites / Oignon confit / brochettes d'olive
  • Charcuterie italienne à la coupe

    à partir de 6,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies

    Composez votre plateau selon vos envies, en sélectionnant vos produits parmi notre large choix

    Bresaola
    Coppa italienne
    Jambon de Parme
    Jambon San Daniel
    Jambon San Valentino
    Jambon Speack fumé
    Mortadelle italienne
    Pancetta italienne
    Porchetta italienne
    Salame sopressa aglio
    Spianata romana
    Salame ventricina
    Salame abruzzese
    Saucisse de Calabre
    Saucisson felino
    Saucisson Finocchiona fenouil
    Saucisson Montanaro

  • Charcuterie du terroir à la coupe

    à partir de 6,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies

    En provenance de toutes les régions françaises, Mauricette vous propose un très large choix en charcuterie, salaisons et fromages.

    Retrouvez le goût des produits d'Appellation d'Origine Contrôlée.

    En plus des produits français et corses, vous trouverez également des produits suisses, allemands et hollandais

    Composez votre plateau selon vos envies, en sélectionnant vos produits parmi notre large choix

    Fromage de tête
    Fuseau lorrain
    Coppa corse
    Jambon fumé lorrain
    Jambon de la Forêt Noire
    Jambon supérieur Label Rouge
    Lard fumé lorrain
    Lonzo corse
    Mousse de canard
    Pâté de campagne
    Pâté gris de la Meuse
    Pâté de lapin
    Pastrami de boeuf aux épices
    Rillette d'Oie
    Saucisse à l'ail
    Saucisse de Morteaux
    Saucisson gros de Meuse
    Saucissons corses
    Viande des Grisons

  • Charcuterie espagnole à la coupe

    à partir de 6,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies

    Composez votre plateau selon vos envies, en sélectionnant vos produits parmi notre large choix

    Cecina de Leon
    Chorizo Cular
    Chorizo iberico Pata Negra
    Fuet d'Espagne
    Jambon Duroc
    Jambon Pata Negra 12 et 24 mois
    Jambon Serano
    Lomo
    Longanissa
    Mortadelle aux olives
    Rosette d'Espagne
    Salami tunnel (nature, poivre, etc...)
    Saucisson Pata Negra
    Panceta Curada
    Sobrassada de Mallorca

  • Raclette classique

    à partir de 7,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies
    Prix/personne :
    6,36€ HT soit 7,00€ TTC sur feuille
    7,27€ HT soit 8,00€ TTC sur plateau

    5 sortes de charcuterie
    - Coppa
    - Rosette
    - Mortadelle
    - Jambon blanc torchon
    - Jambon cru

    200g de fromage en tranche, sélection Mauricette, pasteurisé ou lait cru
  • Raclette italienne

    à partir de 7,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis , à composer selon vos envies A composer selon vos envies
    Prix/personne :
    7,00€ TTC formule classique sur feuille
    8,00€ TTC formule classique sur plateau
    8,50€ TTC formule 4 fromages italiens sur feuille
    9,50€ TTC formule 4 fromages italiens sur plateau
    Composition/personne :
    • 1 Tranche de Jambon cru Roma
    • 1 Tranche de Jambon blanc
    • 1 Tranche de Mortadelle
    • 2 Tranches de Spianata Romana
    • 2 Tranches de Spianata Calabra
    • 1 Tranche de Panatta Maigre

    200g de fromage italien (fontal) en tranche,pasteurisé ou lait cru.