Charcuterie

Catégories

  • Plateau Italien

    à partir de 6,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis

    -Jambon de parme
    -Montenaro
    -Spianata piquante
    -Coppa

  • Plateau de jambon Pata Negra

    à partir de 15,00 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis

    Jambon pata negra
    Chorizo et rosette de pata negra
    Terrine au piment d'espelette

  • Charcuterie italienne à la coupe

    à partir de 27,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis

    Bresaola
    Coppa italienne
    Jambon de Parme
    Jambon San Daniel
    Jambon San Valentino
    Jambon Speack fumé
    Mortadelle italienne
    Pancetta italienne
    Porchetta italienne
    Salame sopressa aglio
    Spianata romana
    Salame ventricina
    Salame abruzzese
    Saucisse de Calabre
    Saucisson felino
    Saucisson Finocchiona fenouil
    Saucisson Montanaro

  • Charcuterie du terroir à la coupe

    à partir de 27,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis

    En provenance de toutes les régions françaises, Mauricette vous propose un très large choix en charcuterie, salaisons et fromages.

    Retrouvez le goût des produits d'Appellation d'Origine Contrôlée. Leur disponibilité peut varier selon la saison.

    En plus des produits français et corses, vous trouverez également des produits suisses, allemands et hollandais

    Fromage de tête
    Fuseau lorrain
    Coppa corse
    Jambon fumé lorrain
    Jambon de la Forêt Noire
    Jambon supérieur Label Rouge
    Lard fumé lorrain
    Lonzo corse
    Mousse de canard
    Pâté de campagne
    Pâté gris de la Meuse
    Pâté de lapin
    Pastrami de boeuf aux épices
    Rillette d'Oie
    Saucisse à l'ail
    Saucisse de Morteaux
    Saucisson gros de Meuse
    Saucissons corses
    Viande des Grisons

  • Charcuterie espagnole à la coupe

    à partir de 27,50 € par personne la pièce la coupe le plateau Prix à définir lotre de votre demande de devis

    Cecina de Leon
    Chorizo Cular
    Chorizo iberico Pata Negra
    Fuet d'Espagne
    Jambon Duroc
    Jambon Pata Negra 12 et 24 mois
    Jambon Serano
    Lomo
    Longanissa
    Mortadelle aux olives
    Rosette d'Espagne
    Salami tunnel (nature, poivre, etc...)
    Saucisson Pata Negra
    Panceta Curada
    Sobrassada de Mallorca