Plateaux Repas

4 Salades au choix
Salade verte / Concombre / Artichaut / Taboulé

1 Viande
Filet de poulet / Boeuf pastrami / Rôti de boeuf

Dessert
1 Fruit et 1 Yaourt au lait entier

Taboulé oriental ou taboulé libanais
Tomates mozzarella
Salade de céleri
Salade de carottes
Salade de pomme de terre
Mesclun, tomates confites
Oeuf dur mayonnaise

4 charcuteries au choix
Jambon cru / Jambon blanc / Saucisson /Rosette / Chorizo / Terrine

3 salades au choix
Carottes / Céléri / Taboulé / Pommes de terre / Tomates / Lentilles

1 fromage
Brie

1 Fruit ou 1 Yaourt ou 1 part de tarte

1/2 Pain Campaillette

Fuseau lorrain
Terrine
Noix de jambon
Saucisse de viande
Tomme de Lorraine
Brie doux
Salade de pomme de terre
Salade de carottes
Tarte aux myrtilles

Chorizo Rosette
Jambon Serrano
Lomo
Tapenades
Salade de ratatouille
Manchego Brebis
Fruit

4 charcuteries au choix
Jambon blanc torchon / Terrine / Saucisson

3 salades au choix
Carottes / Céleri / Taboulé / Concombre / Radis tomates

1 Viande froide au choix
Rôti de porc / Bœuf / Poulet / Poisson froid

Accompagnement au choix
Salade de pâtes / pommes de terre - lardons

2 Fromages au choix
Brie / Comté / Emmental / Fourme d'Ambert / Chèvre / Brebis

Condiments

Pain individuel ou campagne

1 dessert au choix
Tarte / Fruits de saison / Mousse au chocolat / Crème anglaise / Brownies

Jambon cru
Jambon aux herbes
Spinata
Saucisson
Coppa
Salade de pâtes
Tomates mozzarella
Gorgonzola
2 mignardises italiennes ou tiramisu