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Nos différents plateaux


Plateaux apéritifs

Formule apéritif  1

4,09€ HT soit 4,50€ TTC / pers

5 sortes de toasts
- Tapenade
- Terrine
- Rillette
- Fromage

Formule apéritif 2

5,91€ HT soit 6,50€ TTC / pers. (sur pique)

3 sortes de charcuterie sur piques
- Jambon cru
- Saucisson
- Chorizo

3 sortes de fromage
- Gouda
- Emmental
- Comté

Artichaut confit

Tomates confites

Oignon confit

2 brochettes d'olive

Formule apéritif 3

6,82€ HT soit 7,50€ TTC / pers (sur pique)

4 sortes de charcuterie sur piques
- Jambon cru
- Saucisson
- Chorizo

4 sortes d'antipasti
- Poivron farci
- Coeur d'artichaut
- Feuille de vigne

2 brochettes d'olive

3 sortes de fromage
- Gouda
- Emmental
- Comté

Formule apéritif 4

10,00€ HT soit 11,00€ TTC / pers (sur pique)

6 sortes de toasts
- Tapenade
- Terrine
- Rillette
- Fromage

4 sortes de charcuterie sur piques
- Jambon cru (2)
- Saucisson
- Chorizo

4 sortes d'antipasti
- Poivron farci
- Coeur d'artichaut
- Feuille de vigne

2 brochettes d'olive

3 sortes de fromage

Plateaux repas

Plateau repas  froid 1

13,64€ HT soit 15,00€ TTC /pers

4 charcuteries au choix
- Jambon cru
- Jambon blanc
- Saucisson
- Rosette
- Chorizo
- Terrine

3 salades au choix
- Carottes
- Céléri
- Taboulé
- Pommes de terre 
- Tomates
- Lentilles

1 fromage
- Brie

1 Fruit
ou
1 Yaourt
ou
Tarte

1/2 Pain Campaillette

Plateaux individuels ou sous forme de buffet.

Plateau repas froid 2

16,82€ HT soit 18,50€ TTC/ pers

4 charcuteries au choix
- Jambon blanc torchon
- Terrine
- Saucisson

3 Salades au choix
- Carottes
- Céleri
- Taboulé
- Concombre
- Radis tomates

1 Viande froide au choix
- Rôti de porc
- Bœuf
- Poulet
ou
1 poisson froid

-Accompagnement au choix
- Salade de pâtes
- pommes de terre - lardons)
(possibilité de remplacer le plat viande par un plat végétarien ou sans porc sans frais en sus)

2 Fromages au choix
- Brie
- Comté
- Emmental
- Fourme d'Ambert
- Chèvre
- Brebis

Condiments

Pain individuel ou campagne

1 dessert au choix
- Tarte
- Fruits de saison
- Mousse au chocolat
- Crème anglaise
- Brownies

- Plateaux individuels ou sous forme de buffet

 

Plateau repas sans porc

16,82€ HT soit 18,50€ TTC / pers

4 Salades  au choix
- Salade verte
- Concombre
- Artichaut
- Taboulé

Filet de poulet
ou
Boeuf pastrami
ou 
Rôti de boeuf

1 Fruit
et
1 Yaourt au lait entier

Plateaux, couverts, serviettes et verres recyclables ou biodégradables

 

Possibilité de plateaux repas végétariens sur demande.

Plateaux fromages

Composition du plateau suivant saison et votre souhait
A partir de 15.45€ HT soit 17.00€ TTC (environ 5 ou 6 personnes)

Un grand choix de fromages vous est proposé:

France dont Lorraine, Corse ...
Suisse, Italie, Hollande.
Des fromages de vaches, chèvre, brebis


Des produits fermiers de terroir et sur demande pasteurisés